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Lasanha de berinjela com queijos (eggplant lasagna with cheeses)

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O tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora Lasanha de berinjela com queijos provolone e muçarela (Foto: Lucas Pemasan) Por: Lucas Pemasan A técnica principal e que é a mais importante a se considerar aqui é a de manter a espessura do molho um pouco mais grossa. A berinjela é um legume que solta muita água e se seu molho estiver aguado demais é provável que quando sair do forno você tenha uma piscina de berinjela, molho e queijo. Não é uma textura agradável na boca, pode acreditar. Seguindo essa receita esses enganos são altamente improváveis e as chances de o prato ficar incrível são enormes. Veja o passo a passo para servir até 6 porções. English version of the recipe at the bottom of the page. INGREDIENTES 3 berinjelas médias 2 xícaras de chá de molho de tomate temperado ao seu gosto não muito aguado.  2½ xícaras (chá) de muçarela ralada (300 g aproximadamente) 100g de queijo provolone Queijo parmesão ralado a gosto MODO DE PREPARO Lave e seque as berinjelas. Corte os cabos das p

Chocolates Ritter Sport no Brasil (review e onde encontrar) parte 2

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 Experimentando Ritter Sport: continuação. Por: Lucas Pemasan      Este blog faz neste post , uma continuação da análise de mais três dos vários sabores encontrados no Brasil do chocolate alemão Ritter Sport. Todas as barras são como quadrados grandes e foram compradas em um supermercado da rede Sonda, na parte de empório. Foram analisadas as versões:  Alpine Milk Chocolate , Milk Chocolate With Butter Biscuit and Cocoa Creme e Milk Chocolate With Strawberry Yoghurt . ALPINE MILK CHOCOLATE Ritter Sport sabor chocolate ao leite (Foto: Lucas Pemasan)  O sabor é cíclico. Começa bem doce e passa pra um tom leitoso e até agradável no paladar por alguns instantes, depois volta ao inicio. Derrete bem na boca. Porém, há um certo exagero na quantidade de açúcar que lembra aqueles chocolates nacionais, onde cada mordida é uma explosão de glicose. Não há complexidade de sabores nem sofisticação, tornando este um chocolate simples demais para o caro preço que cobra. Tamanho 100 gramas. Preço R$25,

Análise: Wandinha da Netflix transbordou discordâncias dos bastidores

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Série colecionou divergências que provavelmente afetaram personagens Wandinha a personagem principal da série (Foto: Divulgação/Netflix) Por: Lucas Pemasan     Mesmo após dois anos de seu lançamento  Wandinha disponível na Netflix sinaliza de forma tímida os motivos de ter se tornado um sucesso mundial. No mês de maio de 2024 a série estampou os pacotes da marca de biscoitos, globalmente famosa, Oreo. A lguém sempre  lembra que ela está lá esperando pela nossa atenção.       A primeira temporada teve oito episódios e se mostrou uma grata surpresa, mesmo com contrariedades expostas nascidas nos bastidores. O diretor Tim Burton tem uma assinatura própria, mas tão peculiar, que seus filmes falariam seu nome sem este precisar estar nos créditos.       São elementos suficientes, os cenários e contextos de como as histórias são contadas por ele. Como dito Tim Burton é conhecido pelos FILMES. Mas em Wandinha o diretor que flerta com a imaginação e caminha de mãos dadas com as cores e com o ab

Chocolates Ritter Sport no Brasil (review e onde encontrar)

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Experimentado Ritter Sport: é possível achá-lo no Brasil! Por: Lucas Pemasan      Não é só cerveja e embutidos, os alemães também fazem chocolate. Existe um punhado de fabricantes dos doces feitos do cacau provenientes deste país. A marca germânica Ritter Sport é uma das mais famosas do planeta, mas ainda conserva participação tímida no mercado brasileiro.      Mesmo c oncorrendo com gigantes nacionais e outras tantas estrangeiras que dividem as prateleiras de lojas e supermercados, os chocolates desta empresa ainda tem particularidades que valem a pena ser analisadas.       Este blog faz neste post, uma crítica a três dos vários sabores encontrados em um supermercado da rede Sonda, na parte de empório. Foram analisadas as versões: Honey Sea Salt Almonds, Marzipan e Coconut . HONEY SEA SALT ALMONDS Embalagem do sabor com amêndoas é chamativa (Foto: Lucas Pemasan)      O chocolate é uma surpresa celeste. Tem textura leve e firme. As amêndoas aparecem quase inteiras e tem um ótimo sabor