Pemasan Entretê

O ceviche é único: criado mais de 2 mil anos atrás, ele ainda é um ícone pop dos nossos vizinhos peruanos. *English translation of the recipe at the bottom of the page Ceviche de banana nanica feito (Foto: Lucas Pemasan) Por: Lucas Pemasan           Fazê-lo é quase uma ciência absoluta. Mas como toda receita cabe adaptações.  O ceviche ou cebiche peruano é feito com algum peixe branco , geralmente. A carne do pescado entra crua na receita e fica cozida a frio pelo ácido dos limões ou mais raramente outras frutas cítricas, após um breve tempo marinando.            Mas lógico que o tradicional na gastronomia sempre pode ser modificado. A cozinha permite a criatividade desde que alguns princípios não sejam quebrados. O caldinho que resulta da leve desidratação proposital é chamado de Leche de Tigre . Confira mais da história desse produto cultural da culinária peruana  aqui .        Aqui nesse c...

A receita de bebida é mais comum no oriente e pode ser vegana se assim desejar *English translation of the recipe at the bottom of the page Leite dourado/golden milk (Foto: Lucas Pemasan) Por: Lucas Pemasan      Tem feito muito frio nos últimos invernos onde moro. E no hall de bebidas quentes para noites frias uma das mais saborosas certamente é o leite dourado. É uma receita indiana muito tradicional, das minhas favoritas, que pode ser feita com leite vegetal (como a que eu preparei que está nessa foto) ou leite de vaca.   Também levou cardamomo, cúrcuma (açafrão da terra) e outras especiarias próprias da receita que a gente coloca e que aquecem o corpo. E como aparência do que se bebe e do que se come conta muito, além de tudo, a bebida fica com essa cor amarela tão vistosa.      É uma receita super rápida, simples e não suja muita louça, o que convenhamos no frio é necessário  . Quanto menos copos e pratos pra lavar melhor, porque ninguém ...

Um jogo bom para passar o tempo testando seus conhecimentos sobre o transporte de São Paulo Página inicial antes de começar o jogo (Foto: Reprodução) Por: Lucas Pemasan      Você consegue adivinhar todas as 175 estações de metrô e trens de São Paulo em apenas 20 minutos? Pois se você se dispõe a esse desafio existe um jogo de quiz perfeito pra você. Um passatempo ideal para entusiastas do transporte sobre trilhos e até busólogos (ora porque não?). Jogável apenas na internet no site JetPunk: pode-se encontrá-lo através da pesquisa Google (link direto para o jogo no final deste texto).      Os jogos são atividades que hoje em dia tem gêneros para diversos nichos. E diversos mesmo! Com a tecnologia avançada vários grupos de pessoas que se interessam por algum hobbie tem suas vontades por ocupar seu tempo com divertimento atendidos.       Pois é exatamente sobre isso que falaremos mais neste texto. Um jogo de quiz que atende as pessoas q...

Receita é ideal para quem gosta de pipocas doces e fica deliciosa *English translation of the recipe at the bottom of the page Pipoca de leite em pó pronta/Ready-made powdered milk popcorn (Foto: Lucas Pemasan)  Por: Lucas Pemasan         Para assistir um filme no final da noite poucas coisas são melhores do que pipoca. E com certeza absoluta ela é uma das melhores receitas de pipoca doce já criada pela mente humana. Cada mastigada é um ato de amor e prazer consigo mesmo. De tão bom é possível chegar ao estado de nirvana se você fizer tudo certo. Também pudera né? Açúcar, leite em pó e pipoca não tem como dar errado.      Ela é uma excelente variante pra quem quer fugir só um pouquinho (ou muitão) da tradicional versão salgada e com manteiga. Grande amiga das sessões cinema nas salas públicas ou em casa. Uma roupa diferentona para um grande clássico. Com vocês pipoca de leite em pó  RECEITA PIPOCA DE LEITE EM PÓ Ingredientes: -Meia colhe...